Luciano, a coisa é um pouco mais complexa. Na realidade, tem a ver com a distância de registro da baioneta da câmera e da lente que vc vai adaptar.
Sempre que a distância de registro da lente for maior que o da baioneta, pode-se utilizar adaptadores simples que sempre será possível fazer foco no infinito. Se a distância de registro da lente for menor que o da baioneta, então a lente não será capaz de fazer foco no infinito a menos que o adaptador tenha um elemento óptico no meio para fazer a correção.
Então depende da câmera e da lente que vc quer adaptar.
As melhores câmeras para usar lentes adaptadas, no quesito facilidade, são as mirrorless por possuirem uma distância de registro bem pequena. A seguir são as Canon e Sony Alpha, que também aceitam lentes de vários mount's com um adaptador simples, entre eles Olympus OM, Nikon, Leica-R, M42, médio formato e vários outros. A pior são as Nikon's, que praticamente só aceitam Nikon ou médio-formato com adaptador simples. Para todos os outros, ou vc usa um adaptador com elemento óptico, que via de regra degrada muito a imagem, ou usa a lente sem conseguir focar no infinito.
Abçs
