Eu ja trabalhei diversas vezes em casamentos so com fixas, sempre com 2 cameras. Em um deles, fiz a cerimonia inteira apenas com 1 unica fixa, uma Sigma 30mm em uma camera cropada (~48mm). Da pra se adaptar sem tantos problemas, mas a dificuldade obviamente eh maior do que trabalhando com zooms. So que o resultado final vale muito a pena. Poder usar aberturas maiores para maior controle da profundidade de campo eh otimo, e minhas tendinites so tem a agradecer o tamanho e peso reduzidos.
Depois que mudei par FF, ainda estou tentando montar a dupla ideal de fixas, e em breve estarei com uma 35mm para fazer dupla com minha 100/2.0, acho que assim ficara joia pra mim.
Mas pra mim tem que ter 2 corpos, nao rola ficar trocando de objetiva no meio da cerimonia, nao tenho essa desenvoltura. Conheco muita gente que troca de objetivas em decimos de segundo, sem se atrapalhar. Eu mesmo iria perder muitas fotos uo derrubar algumas objetivas no chao, rsrs...
Enfim, eu acho que vale muito a pena. Tem gente que nao troca a versatilidade das zooms, vai do estilo de cada um. Eu desde sempre fotografei com fixas, entao tenho certa facilidade. E, pra falar a verdade, so tenho uma zoom por causa de alguns trabalhos, porque se fose por preferencia pessoal, so teria fixas.
Abracos