Entendi, geralmente usado em esportes de velocidade.
Panning é bem simples de ser feito, mas no automático não dá. Pra ajudar, coloca a maquina em prioridade de velocidade, escolher uma alta... 1/500 acho que já dá. Acompanha o objeto e senta do dedo no disparador.
Treine com amigos de bike, moto, qualquer coisa em movimento para testar métodos de foco e etc. Cuidado com o contra luz, detonar a foto pode ser o menor dos problemas.
Se permite uma critica construtiva, se vai para um trabalho onde não tem familiaridade pergunte/pesquise antes, aqui no MF não vai faltar colegas pra ajudar
Abs
Marcio