Vinicius, eu concordo com o Nattis..
A primeira foto tem um contraste absurdo, muito de difícil fazer sem um rebatedor ou flash de preenchimento. Além disso vc utilizou ISO 250, que é um ISO gerado por compensação via software do ISO 200, que por si só já gera ruído nas áreas de sombra. E a foto ficou subexposta provavelmente pela tentativa da câmera de não estourar a luz no rosto.
Difícil falar depois que a foto foi feita, qualquer coisa vira especulação que poderia ou não ter dado certo, mas eu teria utilizado ISO 100 - e fica uma dica, nunca use ISO´s parciais que são 1/3 de ponto maior que os ISO´s base, principalmente em cenas com áreas de sombra - e fotografado superexpondo 1 ponto ou um pouco mais. Mesmo que estivesse estourado um pouco, esse estouro seria de fácil recuperação na conversão do RAW e teríamos informações nas sombras para poder trabalhar melhor.
Na segunda foto eu não achei nada de errado, os pretos estão lá e o histograma mostra perda de informação apenas em uma pequena área na parte escura da mesa.
Uma pergunta, será que o monitor onde está visualizando estas fotos não está com muito contraste ???