Seguindo o comparativo sugerido pelo Gijum (
http://snapsort.com/compare/Canon-T3i-vs-Nikon-D3200) eu iria de Nikon, eu uso nikon, uso uma anterior a estas, auxilio em eventos sociais mas o meu trabalho mesmo é com espetáculos de dança e teatro, opto por Nikon por ter mais detalhes de cores, sempre tenho mais vivacidade, porém tudo isso pode ser resolvido no pós. Mas poupo trabalho no click mesmo.
Bom no comparativo os motivos que você teria para comprar a Canon, seria um melhor display (eu não uso o display então para mim não pontua, não uso pois consome bateria e em espetáculos não da pra fazer review das fotos pois tira a atenção do publico com um farol acendendo no meio da platéia), outro ponto é que o display é destacável, pouca utilidade no meu ver, agora o ponto positivo é a presença de motor de foco o que barateia as lentes que precisa comprar.
Ainda seguindo o comparativo, a Nikon tem baixo ruído ISO alta qualidade da imagem, e uma gama maior de resolução de cor (o que já havia observado antes)
Porém como as lentes comando a partida, você terá que optar entre qualidade de imagens, e comprar lentes um pouco mais caras. ou lentes mais baratas com uma imagem um pouco inferior.
tente fazer o seu planejamento de compra das lentes, e projete o quanto que você vai ter que gastar com cada uma, e dai fazer o balanço do custo benefícios, vale lembrar que as lentes projetadas para Nikon, como tem motor embutido tendem a ser melhores.