Ou então... mesmo usando os modos TV ou AV, jogar o fotômetro em -2 por exemplo, e na hora de fazer a foto travar a exposição em algo preto usando a fotometria pontual, ou então joga em +2 e trava em algo branco... acho que os erros irão diminuir substancialmente...
Porque travar em tons médios é tenso mesmo... eu sempre procuro me basear pelas estremidades... depois que conheci a fotometria por zona, e passei a me basear pelas estremidades melhorei muito meus erros de fotometria, minha 350D não tem fotometria pontual, uso a com peso central, e tenho me dado bem com ela...