Angelone,
O problema é que a galera é viciada em Adobe, e sinceramente, tem coisa muito melhor por aí. O ACR melhorou muito nos últimos anos mas ainda está bem aquém do DxO, Silkypix e mesmo do Corel Aftershot Pro (que era o Bible Pro).
O que a Adobe tem de bom é a conveniência de todo mundo "saber" usar os programas. Coloquei entres aspas porque a maioria acha que sabe usar e na verdade nem compreende o mecanismo por tras das coisas.
Mas o DxO não é um programa dos mais fáceis, é uma ferramenta muito especializada para o tratamento de raw, e NÃO é um editor de imagens, fazendo somente o básico nisso, como rotação, crop e outras coisinhas simples. O forte dele é no processamento da imagem em termos de curvas, cores, luminosidade, correções óticas, ruído... Esse tipo de coisas.
Mas VEJAM os tutoriais, porque só olhando o programa por alto vocês não vão pegar tudo.