Eu agiria conforme a situação,a antes ia procurar a gerência do curso. Poderia solicitar um ressarcimento das aulas pendentes, mudaria de curso...
Pra começar, eu penso que o instrutor é que é limitado para fotografia, pois ela é maior do que um determinado equipamento.
Acho que ele até poderia mostrar as limitações, mas com tato profissional de quem entende, tem ampla visão e realmente domina o assunto a que se propõe ensinar.
Até penso que o instrutor perdeu a possibilidade de demonstrar as possibilidades de um saboneteira, enfim..... expandir o conhecimento do aluno.
Entretanto, alguns profissionais da área e hobistas extremos, sentem a necessidade de estar com o último modelo em mãos. Inclusive, muitos dos que estão aqui sentem a necessidade de justificar o seu equipamento. Muitos também julgam câmeras top de alguns anos atrás como se fossem desqualificadas, com a necessidade de estar com o último corpo, e com isso só alimentam o monstro do consumismo.
Para o 'tipo' de fotografia que curto: antes de tudo o que vale é o sentimento. E como já disse em outros posts: uma foto pode agradar ou emocionar mais que outra feita com maior rigor técnico.
Lamentável mesmo.