É difícil opinar. Sabe que o maior problema não é a câmera, mas sim o usuário? Acho que quando a pessoa procura um curso, ela deve ao menos ler o manual de seu equipamento e saber as funções básicas. Quando fiz um curso, já estava sabendo de muitas funções, só queria aprender a ter "finesse" e queria treinar na época, e simplesmente as pessoas com os equipamentos mais simples eram os que realmente atrapalhavam o curso.
TUDO nessas câmeras costuma ser relativamente diferente e acaba atrapalhando, e as mulas não liam o manual. Tinha gente que comprou a câmera na parte da manhã e a tarde foi fazer curso! Aí não dá né? Saliento ainda que as diferenças entre Canon e Nikon DSLR são mínimas, mais coisa de nomenclatura mesmo, aí o professor fazia uma observação e as antas não sabiam achar na câmera o que o professor estava dizendo. Mas nessas p&s aí até o modo do fotômetro se comportar ou ser exibido é diferente! Resultado: 2 alunos atrapalhavam o rendimento de 10, acabou que atrasou o curso todo. O professor tinha que dar atenção individual a cada modelo e tipo de câmera diferente, fora que muitas vezes, ele tinha de DESCOBRIR NA MARRA onde estava a função pra pessoa.
Agora no outro lado da moeda, compartilho a opinião de que curso de fotografia não precisa de câmera fodona não. Uma point & shoot de responsa como essa daí é perfeitamente válida num curso básico ou então de composição. Mais do que isso, a pessoa deve conhecer seu equipamento e seus limites e saber quando é atraso de vida e se abster do curso, ou, ficar CALADO quando não tem como praticar por causa de limitação do equipamento.
Só fui aprender coisas fazendo workshops. Eu fiz workshop de coisas que NEM SABIA FAZER. Fui caladinho com minha D3200, ouvia a orientação, via o povo fazendo, trocava uma ideia rapida e pronto, aprendia na marra e na hora sem atrasar ninguém, e, para minha surpresa, meus resultados foram os melhores da turma! hahahaha