Existem varias possibilidades.
Procura em agencias de modelos que tambem ofereca modelos para ensaios eroticos/sensuais. Geralmente sao mais caros (100 euros/h na Europa ou 100 dolares/h nos EUA). A vantagem eh que se for uma agencia boa e seria a modelo sera um bom investimento por realmente saber posar e ter experiencia. Mas se vc nao tiver muita experiencia ainda eu aconselho a praticar antes de pagar por uma profissional, pq se nao vc acaba nao usando o potencial da profissional e sera dinheiro jogado fora. Mas o nivel eh realmente outro.
Algumas agencias estao sempre mandando modelos em turne para diferentes paises.
A segunda possibilidade eh por redes sociais de fotografos e modelos como Model Mayhem, Pure Storm, etc... Tem varios.
A vantagem dessa redes sociais eh que vc pode procurar o perfil de modelos baseado em aparencia, portfolio e localidade antes de contactar alguem. Outra vantagem eh poder fazer um cordo com TFP (Time for print) com modelos que sao iniciantes procurando experiencia ou material para portfolio. Isso significa que no lugar de pagar a modelo com dinheiro vc paga com algumas impressoes. E se vc nao achar modelo que te interesse na sua area, vc pode contactar travelling models. Elas viajam para diferentes paises anunciando a data que estarao em cada cidade, e vc tenta marcar um dia para as fotos. Costumam ser modelos mais experientes mas tambem sao mais caras normalmente. E por ultimo, vc pode contratar uma modelo de outra localidade mas tem que pagar pela hospedagem e passagens. Dependendo do projeto e da qualidade do trabalho da modelo eh um bom investimento.
Outra possibilidade eh anunciar em jornais, revistas e murais, Facebook, G+, etc.
Vc tambem pode ir em escolas de artes visuais e procurar pelas modelos que costumam prestar servicos nelas.
As vezes, dependendo do tema, ate em teatros e escolas de artes cenicas vc acha pessoas interessadas.
E por ultimo, nao custa nada tambem conversar com a vizinha bonitinha, a mulher sentada do seu lado na padaria , no restaurante ou transporte publico. So que no lugar de falar do tempo e do cabelo delas vc fala de seu projeto e deixa o seu cartao de visita com elas.
O fato eh que quanto mais acessivel as pessoas tiverem ao seu portfolio, e quanto melhor for o seu portfolio, mais facil sera de encontrar pessoas interessadas. E se vc tiver uma pagina no seu website para pessoas interessadas em futuros projetos se cadastrarem, muitas vao se cadastrar e querer posar para vc se gostarem das suas fotos. A mesma coisa se vc abrir um perfil nessas redes sociais.
Ja os precos variam. Eu nao faco ideia de quanto seja em reais, mas algumas modelos variam de €30/h cehgando ate a €300/h ou mais. O valor vai depender da fama da modelo (ou do quanto conhecido eh o rosto e o trabalho dela), do quanto de servico a modelo tem (quanto maior a demanda elas costumam cobrar mais caro), depende do uso que vc fara das imagens (vai vender como arte? vender como publicidade? vai usar para o seu portfolio somente? para alguma publicacao? etc), depende tambem da sua fama e qualidade (se vc tiver um certo nome ou qualidade que impressione muitas modelos boas vao se oferecer para posar de graca para vc em troca das fotos que vc fez a elas). Depende tambem da qualidade e experiencia da modelo, etc.
Eu aconselho a trabalhar com modelos serias (profissionais ou aspirantes). Isso significa que, modelo que diz que cobra $ para posar de roupa, $$ para posar de roupa de baixo somente e $$$ para posar nua, eu costumo dispensar. Pq esse tipo de mulheres nao enxergam a si mesmas como modelos de verdade, ou como modelos para fotografos serios. Mas sim como modelos para GWC (guys with camera - homens que usam cameras para se intitularem fotografos e assim convencer mulheres a tirar a roupa para eles apenas para as verem peladas). Para GWC, quanto menos roupa mais valiosa eh a modelo e mais estarao dispostos a pagar. Para fotografo que esta interessado realmente em fotografia, modelo eh a mesma coisa com ou sem roupa, o valor nao muda. O que influencia o valor eh a qualidade do servico e experiencia da modelo. E para modelos serias o servico e qualidade eh o mesmo com ou sem roupa, elas entendem que o que importa eh a qualidade da fotografia e nao o quanto de pele aparece. Entao, nao caia nessas mulheres que procuram tarados com camera para tentar arrancar dinheiro deles. Sao dois tipos de modelos diferentes, para dois mercados diferentes e dois publicos diferentes.
Mas em geral, para uma modelo boa e experiente (sem ser uma famosa ou top model) eu acho que entre €30 e €60 euros esta bom sem ser por agencia. Se for por agencia na faixa de €100 a €150. Modelos que posam para pintores, etc, costumam cobrar entre €15 e €20 por hora dependendo do pais e se as imagens forem para uso sem fins lucrativos.