Obrigado por comentar Maílson.
A diferença grande que pode ver em nossas fotos é em função do tratamento. Eu tenho tentado dessaturar as cores na pós, mexo um pouco no split tone, e tiro contraste também. O Brupikk faz um tratamento com mais contraste, vibração e etc. Mas isso é bem de gosto pessoal mesmo. Nas fotos em que usamos flashes e sombrinhas usamos as mesmas configurações, estávamos testando o uso de um fotômetro de mão de outro colega. Sendo assim, usamos modo M, ISO entre 100 e 200, 1/200 de velocidade no geral, e fomos regulando a exposição do flash.
As fotos que não usamos nada além de rebatedores (prata), pra mim, ficaram bem melhores, e foram a maioria delas. O dia estava nublado, então os rebatedores foram mais do que suficiente. Nessa situação, eu usei modo Av, setei o ISO em 100 ou 200, dependendo da força do sol entre núvens, e deixava a câmera se virar no resto. Quando achava sub ou superexposto, regulava na compensação de exposição.
Só não posto o exif de cada uma aqui pq não tenho aqui no momento, mas tem um plugin pro google chrome que mostra o exif certinho.
Grande abraço