O único kit que consigo imaginar com relativo baixo custo é a lente do kit da 6D, que é a 24-105! Ainda precisaria incluir aí nesse seu baixo custo cartões, , baterias reservas, tripé, flash, disparador remoto para flash, rebatedores, algum filtro específico, bolsa para transporte e por aí vai. Se quer mesmo trabalhar com isso, é o mínimo do mínimo (já que por certo deveria ter equipamento reserva e tudo o mais).
Caso isso não se encaixe no seu orçamento, acredite, compre um corpo mais barato, como uma 60D ou até a T3i, e invista nesses outros detalhes que de detalhes não tem nada, são essenciais! Tem muita gente que faz trabalhos excelentes com cropadas, mas duvido muito alguém que faça algo bom apenas com uma full-frame, sem flash, sem acessórios, etc...