jjvgarcia, foi isso mesmo, TTL.
Quando utilizar o TTL nestas situações seria bom deixar a compensação dele para tipo -1 ou -2 ?
André, o fundo está bem mais longe que o assunto da fonte de luz (o flash). A 7D tem um botãozinho para medir a intensidade necessária de luz do flash, e usar TTL sem precisar compensar. Não sei como funcionam outras. Ou você pode usar o modo manual que não é nenhum bicho de sete cabeças.
Eu não consigo te dizer quanto você deve compensar, pois depende da distância do assunto.
Para esta foto, você estava na sombra. Provavelmente a exposição do fundo seria algo assim f/4, ISO 100 e 1/60 (levando em consideração que você estava na sombra, mas depende da hora do dia). Ai você ia aproveitar mais a luz ambiente. Se você estivesse a +- 3,5m do assunto o flash no manual a 1/2 de potência, direto e sem modificador nenhum.
Pela foto você deve ter usado um tempo de exposição menor 1/125 ou mais.
OBS: O WB você pode ajustar na pós selecionando apenas o assunto e alterar o WB, ou um gel "laranja" no flash. E como disse antes, eu não achei a foto ruim, estou apenas comentando sobre a iluminação e o porque ficou parecendo montagem. Você pode muito bem querer fazer uma foto com o fundo sub ou superexposto e criar um contraste através do WB.