Cara, se você e seus amigos estão com dificuldade para focar em 2.8 ou aberturas maiores, acho que precisam praticar mais, só isso. E talvez verificar se a objetiva não está com front ou back focus e se o corpo está com AF correto também.
Tente micro ajuste de foco, caso tenha na câmera.
Fotografo casamentos e na maioria das vezes faço fotos das entradas da noiva, noivos, padrinhos, etc em F 2.0, 1.8, e sempre funciona, desde a época da 5D mark II. E as fotos "paradas", consigo fazer em 1.4, 1.2, tranquilo.
É claro que as vezes erro o foco, por isso procuro repetir a foto para garantir. Não arrisco fazer uma só foto, faço algumas opções.
abs,
Vini