Nunca fotografei com a Sigma 17-50, mas já tive tanto a Tamron quanto a Canon e, ao meu ver, a diferença de preço - o dobro pela Canon, é justificável e vale o investimento, dependendo do seu trabalho ou hobby.
Quando fotografei com a Tamron, em muitas situações de baixa luz ela se perdia completamente, mesmo usando ponto de foco cruzado e até luz auxiliar. Sem contar que o motor é barulhento, mas isso não me incomodava. Na Canon o USM é uma maravilha e o foco só ficava crítico sem o uso de luz auxiliar em baixa luminosidade. Mas aí já é querer demais!
O IS, para a fotografia de eventos sociais, é importante. Em muitas situações de evento noturno é necessário usar 1/15 e o estabilizador segura que é uma beleza! Não dá pra ficar montando a câmera no tripé nesses eventos.
A Tamron é ótima, mas a Canon é espetacular! Se vale o investimento, o comprador é quem poderá dizer.