A dica das lojas acho que já está bem completa. Se quiser algo a mais, consulte
www.comprasparaguai.com.brCom relação ao lugar, o segredo é ir tendo uma noção de onde ir, e parecer ter certeza de onde está! Ou seja, não ficar parecendo perdido, aceitando que te levem para alguma loja, pedindo ajuda de onde comprar tal coisa, etc etc... Isso não é exclusividade do Paraguai: qualquer lugar do mundo que viva do turismo e de vendas, e que exista concorrência com várias lojas, vai ter algo semelhante.
Com relação ao passeio em si, os foruns de viagens estão repletos de informações. Não sei quantos dias ficará por lá, mas não deixe de conhecer os dois lados das cataratas (brasileiro e argentino), a itaipu, o parque das aves e o templo budista (muito relaxante e ótimos para praticar fotografia). Destaco as atrações da argentina, que vão desde o duty free, o cassino (se gostar), o centrinho para compras de roupas e happy-hour, e os restaurantes de lá, para jantar! Sou de Foz do Iguaçu, embora esteja morando longe agora, mas se precisar de algo específico, pode mandar MP.