Obrigado a todos.
O tempo de exposição é relativo, pois estas fotos na realidade são duas exposições: uma para o céu e outra para a água. Para obter esse efeito esfumaçado na água, só com aberturas menores (f/16) e um filtro de densidade neutra, que no meu caso foi um de 4 stops. Na primeira foto, o tempo de exposição da água foi de 2,5 segundos. Não lembro o tempo de exposição do céu, mas acredito ser 4 stops a menos que o da água (algo em torno de 0,3 segundo).
Na segunda foto, o tempo de exposição foi de 0,8s para a água. Entre 0,5s e 1s se consegue um efeito não esfumaçado, mas de arrasto, que acho muito bonito! Um exemplo aqui:
http://www.flickr.com/photos/fkuhne/10914388564/.
Obviamente isso tudo não é regra. Se consegue esse efeito com aberturas maiores, e também com outros filtros. Vai depender muito da luz disponível e do ISO usado.
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