Olá Nassiffe,
O Melhor entre os citados, é aquele que você se adaptar e se sentir bem.
Tem quem prefere Vegas e outros Premiere, mas há belos trabalhos tanto em um como em outro.
Eu por exemplo me adaptei muito bem com a plataforma Adobe e não penso em mudar por enquanto.
Entre no site, baixe versão de avaliação e teste, veja tutoriais na Net, que tem muitos.
Abraços.