Ótimo tópico. Posso dar minha humilde contribuição dizendo como escolhi a pessoa que fotografou o meu casório.
Primeiro busquei na internet "fotografia casamento [nome da cidade]". Depois, quando todo mundo estava sabendo que eu estava procurando esse serviço, recebi algumas recomendações bem vagas, tipo uma pessoa que trabalha com minha cunhada tinha um álbum bonito. Só peguei recomendações de gente que eu sabia que tinha um orçamento similar ao meu, não considerei conversar com filho de usineiro nem com morador de comunidade carente.
Olhei o portfólio de uns 15 profissionais, e escolhi 3 para visitar pessoalmente. O primeiro cobrava 10, tinha umas 3 atendentes, um escritório barulhento e meio desorganizado. A segunda nos atendeu pessoalmente em casa, onde tinha um pequeno estúdio. Foi muito simpática, falava bem e soube criar uma certa cumplicidade com a noiva. Cobrava 9. O terceiro também nos atendeu pessoalmente em um pequeno escritório, disse que tinha a data disponível mas só iria saber se levaria um segundo depois que consultasse os parceiros, mas que mesmo com um só o álbum ficaria lindo. Cobrava 6.
Todos tinham um portfólio muito bonito e nós, totalmente leigos, não vimos nenhuma diferença na qualidade do resultado.
Ficamos com a segunda, pela confiança que ela nos passou.
Curiosidade: depois de muito tempo, quando já tinha começado a me interessar por fotografia, descobri que ela só fotografa em jpg.