Oi msuar,
para mim, uma das principais razões para se comprar uma Nikon foi usar lentes Nikkor. A outra foi a F2, uma câmera pela qual sou apaixonado desde criança.
Quando comprei uma F2A (hoje tenho toda a família F2 - meterless [finder DE-1], F2A e F2AS) o vendedor me enviou uma Vivitar 70-210/4.0 Serie 1 com fungos. Joguei fora, nem quis saber de mandar arrumar. Simplesmente não valia a pena em termos de custo. Não é esnobismo, não, por favor. Ela chegou a ser uma objetiva conceituada como todas da Serie 1 da Vivitar. Mas não é uma 80-200/4.5 da Nikkor, não adianta.
Quando usava Canon, comprei uma Sigma 90/2.8 macro. Boa lente, competente. Mas suas fotos nunca foram tão nítidas quanto as que eu fazia com minhas lentes Canon, que eram as seguintes: 55/1.2 SSC, 35-70/3.5-4.5 (um zoom oficialmente ordinário mas que fazia excelentes fotos), e um zoom 70/210/4.0.
Tanto Canon quanto Nikon são, primariamente, produtores de... lentes. A Canon para a indústria da TV e a Nikon para microscópios/laboratórios e afins. Elas entraram no ramo de máquinas fotográficas para vender lentes também. O que elas têm de bagagem na produção de ótica de precisão não tem valor. E essa experiência é aplicada mesmo nas suas lentes mais "ordinárias".
Por isso não dá pra comparar a qualidade de uma lente Canon ou Nikkor com as alternativas em termos de qualidade ótica. As alternativas são muito boas, mas não são ótimas. Ao longo da vida eu tive a chance de comprar uma Nikkor 85/1.4 D. É uma lente simplesmente fantástica, acredito que a mais nítida que já usei. Ela foi desenhada para ser nítida até aberta. Para você ter uma comparaçnao,aqui vai uma foto feita com ela e outra feita com a Sigma 90/2.8 macro, ambas em sua abertura máxima:
Nikkor 85/1.4D:
http://newton-i.usefilm.com/images/4/9/1/2/4912/1257603-large.jpgSigma 90/2.8 macro:
http://newton-i.usefilm.com/images/2/2/3/5/2235/572301-large.jpgCanon 35~70/3.5~4.5 (o zoomzinho "vagabundo"...):
http://newton-i.usefilm.com/images/5/1/7/8/5178/1325610-large.jpgAcho que as imagens falam por si só.
Se sua dúvida se baseia unicamente em qualidade ótica, fique com a Nikon. A 50/1.4D, inclusive, é excelente mesmo totalmente aberta, mas na D80 ela funcionará como uma 75mm devido ao fator de crop.
Agora, se fatores como o ángulo e o custo tiverem um peso importante, a Sigma pode ganhar espoço. Uma outra opção, dentro do universo Nikkor é uma 28/2.8 ou uma 35/2.8. Não sei nas AF, mas existem 28/2.0 e 35/2.0 e 1.4 nas MF (AI e AIS), mas na D80, com elas, você perde a fotometragem e o foco, claro, é só manual.
Se para o tipo de foto que você pretende fazer a 50/1.4 se encaixar (retratos, moda, reportagem de rua mais "fechada"), essa é uma escolha da qual você não vai se arrepender.
Abraço,
José Azevedo