Tô pensando aqui...

Acho que esse tipo de recurso como da lata ou qualquer outro material difusor neutro na lente pode funcionar na maioria dos casos mas não tem como ser 100%.
Se a luz que ilumina a cena bater nele de forma predominante funciona mas se não bater vai dar errado.
Imaginem que vão fotografar uma sala predominantemente vermelha, porém a luz é branca e essa luz também não bate nesse difusor.
Ou seja a única luz que chega a cam é a luz avermelhada da cena. Com isso aí a cam vai pensar que a luz ambiente é avermelhada e vai balançar errado.
Nas fotos os brancos ficarão mais azulados.
Acho que o único jeito 100% garantido de fazer WB é uma amostra de material de cor branca neutra iluminado com a mesma luz que ilumina o ambiente pois só assim a cam tem uma referência exata do que seria o branco naquela cena.