O Miyamoto recomendou esse coador também! Depois posta suas impressões aqui, principalmente se com pó já moído dá pra perceber muita diferença...
Então Humberto, eu não sou Expert em café, ainda não fiz café com café moído na hora por falta de moedor...
Posso deixar minha impressão com base na diferença do café Pilão feito numa cafeteira elétrica comum e feita no Hario.
O que eu achei é que com o Hario V60 o sabor fica muito mais acentuado, Acho que não só pelo coador em si mas também pela sugestão de receita (proporão 1g de café para 10ml de água). O café feito pela Sra aqui na empresa é horrível... muito aguado, nem tomo mais. Só tomo o meu cafezinho agora.
O preço não achei caro, foi cerca de R$25 o coador de plastico (tamanho 2 que rende de 2 a 4 xícaras) e R$25 100 filtros. Na verdade estes preços são promocionais da loja "Atelie do grão" (
http://www.ateliedograo.com.br/)
A temperatura ainda não acertei... o café sai morno mesmo fervendo agua no microondas... e olha que molhei o coador com água quente antes de colocar o café... talvez eu esteja errando a mão ainda, vou tentar deixar ferver por mais tempo a água.
O tamanho do coador não é grande, ele coube perfeitamente na minha gaveta do escritório, que tem mais ou menos uns 10~12 cm de altura
Comprei fim de semana outro café (ja moido) para experimentar, se chama "Expert Blenders" ele não é tão forte quanto ao Pilão mas o aroma achei bem melhor.
O moedor que me indicaram também é de marca japonesa, o nome é "Porlex mini" custa cerca de R$100,00 no Ebay, se vier taxa vai sair uns R$160,00 e agora os correios vão cobrar uma taxa também de R$12,00. Total uns R$172,00 achei meio caro, ainda estou pesquisando moedores e seus valores.
