É isso mesmo galera.
Eu entendo as colocações do nosso amigo fkuhne, mas como disseram, é uma situação comum essa minha, não tem mto segredo. E tb concordo com o pessoal sobre ser diferente a situação que eu coloquei em relação à que o fkuhne colocou (spotlights em shows). Sem dúvida no segundo caso a fotometragem pontual é melhor, mas o meu caso tá muito mais pra cena da cozinha descrita pelo Mike rsrs.
Ontem comprei e já usei a 50mm f1.8. Gostei mto e já consegui um pouco mais de opções juntamente com a minha lente do kit. Na verdade só usei a do kit pra fazer algumas fotos em 18mm. Qdo queria mais zoom (que é como eu gosto mais de fotografar) já metia a cinquentinha e regulava o DOF pelo diafragma. Alternei entre 1.8 e 3.5 e já consegui resultados melhores do que os que eu vinha obtendo só com a lente do kit.
Mesmo assim certamente minha próxima aquisição será esse flash yongnuo que vcs recomendaram.
Obrigado pelas dicas de todos!