Opinião pessoal (de quem já usou uma NX2000): corra delas. São câmeras feitas para quem não gosta de fotografar.
Mas relaxa que daqui a pouco alguém aparece defendendo. Opinião é opinião, afinal de contas.
Seria bom vc poder testar as cameras (Sony, Olympus, etc) antes de decidir. A ergonomia varia bastante, e tem depois outros fatores a se considerar.
Quanto à possibilidade de usar adaptadores, salvo engano isso inexiste no "mundo samsung".