Fernando, na minha avaliaçao das fotos postadas, a E-P5 ganhou em nitidez, saturaçao de cores e ruídos em todos os ISOs. Entretanto nao dá para concluir somente pelas fotos que a Olympus tem menos ruídos comparando com a Fuji, porque nao temos a informaçao necessária que permitiria um comparativo mais rigoroso, como a distancia focal e abertura das objetivas. Pergunto: a da Fuji é equivalente a da Olympus? Se nao for teremos DOFs diferentes, com elementos da imagem mais ou menos focados. No caso da X100 os elementos de fundo parecem mais frequentemente algo desfocados, provavelmente efeito do DOF.
Outro item importantíssimo seriam lentes tambem equivalentes em qualidade, de preferencia primes. Pareceu-me que a da Fuji entrega menos nitidez e cores mais lavadas, o que pode ser também efeito do processamento da imagem (por isso o ideal seria RAW e iguais parametros para a conversão em Jpg). Perfeito mesmo seria fazer o teste com uma mesma lente. Há algum tempo vi um comparativo na Dpreview entre a E-P1 e uma dessas Fujis (nao me lembro qual). O ambiente deles é controlado, luz, objetos.., a E-P1 ganhou até ISO 1600 com folga. Cheguei a comentar aqui no forum, o que colegas foram conferir e concordaram.. O seu comparativo apesar da ausencia da infos que mencionei, parece seguir na mesma linha de resultado, o que é ótimo, já que uso Olympus, rsrs..
Resumindo: não é simples fazer um comparativo entre cameras sem considerar as muitas variáveis envolvidas.. no final acabamos tendo que fazer um teste do tipo "científico" mesmo..