Parceiro, imagino, pelo que disse, que ao reenquadrar a câmera esteja ficando com ponto de foco fora do dançarino, assim a câmera tem que refazer o foco, o que leva mais tempo e por isso não faz a foto na hora que VC dispara. Minha dica é você mudar o ponto de foco de sua câmera durante a dança e testar ae vai funcionar. Ai VC não precisara reenquadrar.