Dá para fazer muita coisa com equipamento ruim, desde que se tenha conhecimento. Mas o equipamento bom, vai te poupar trabalho.
É como colocar um cara, que tirou carteira de motorista agora, dentro de um Lamborghini Murciélago SV, para correr contra um piloto profissional guiando um Gol. Aposto todo o meu dinheiro que o Gol ganha a corrida. O novato, no mínimo vai se arrebentar na primeira curva (isso se ele conseguir tirar o carro do lugar). Mas aí pergunte para o piloto profissional, com qual dos dois carros ele teria mais eficiência...
Vai fotografar com iluminação diferente, cenas rápidas... com uma câmera sem botões de atalho. Com certeza vai perder muitas fotos, porque teve que ficar entrando em menu, e o momento do clique já era.