Arcadas,
Seu perfil é mesmo de armazenamento externo conectado via USB, de preferência USB 3.0. Eu adoro meu NAS da Synology, mas é um computador completo que vai te exigir alguma dedicação para configurar e usar da melhor forma.
Achei que só tem uma coisa faltando na sua estratégia de backup: armazenamento em outra localidade, offsite, em inglês. Só isso te protege de um roubo ou incêndio, que afetariam todas as cópias armazenadas no mesmo local.
Então, o correto seria você ter:
1 cópia no computador
1 cópia numa HD externa
1 cópia em outro local
Essa cópia externa pode ser simplesmente uma HD USB que fique guardada em outro endereço e que você leve para o escritório ou para casa a cada 15 dias para ser sincronizada com os novos arquivos. O difícil é ter disciplina para isso.
Outra opção, que é o que uso, é um serviço de backup online. Recomendo o Backblaze ou o Crashplan. Os dois são excelentes, custam barato e têm armazenamento ilimitado. A única limitação é a velocidade de envio da sua conexão de internet. Eu demorei 2 meses para completar meu backup inicial, com o computador ligado 24hs.
Considere também que backup bom é backup automático. Uma vez deletei 20 dias de trabalho e sincronizei o backup em cima disso, deletando também a cópia que tinha lá. Erro humano acontece. Nesse ponto, é legal ter um programa para automatizar o backup, de preferência algo que mantenha múltiplas revisões de um mesmo arquivo.