Caro Fábio, boa discussão e tema complexo!!!
Temos aqui vários pontos:
1- O que é arte: Arte (do latim ars, significando técnica e/ou habilidade) pode ser entendida como a atividade humana ligada às manifestações de ordem estética ou comunicativa, realizada por meio de uma grande variedade de linguagens. O processo criativo se dá a partir da percepção com o intuito de expressar emoções e ideias, objetivando um significado único e diferente para cada obra.
2- Fotografia é arte ? Esta discussão remonta desde o surgimento da fotografia e a aversão dos pintores da época em relação a ela, consideravam que a fotografia representava apenas uma mera reprodução da realidade. Considero sim que seguindo a definição de arte, a fotografia se encaixa como arte - tentamos expressar emoções, idéias, sentimentos com as nossas fotos - podemos "criar" sensações com o nosso registro e definirmos qual a mensagem que podemos transmitir...
3- Todo fotógrafo é um artista? Se seguirmos a definição técnica de arte, sim. O que penso é que de forma subjetiva ao falarmos de "obra de arte" já entendemos que é algo maravilhoso ou de consenso geral..... não entendo assim, nos ramos tradicionais como a pintura há artistas que são unanimidade, outros produzem obras que atendem a determinados nichos e demandas e outros ainda só conseguem agradar ou despertar emoções com as suas obras, no próprio autor. Observe que não divido aqui entre boa ou ruim obra de arte, acho esta definição temerária, a arte é dinâmica e depende do contexto cultural de uma sociedade.
4- Em resumo penso assim: todos nós fotógrafos produzimos arte (expressamos por uma linguagem visual informações e geramos sensações no receptor), isto não significa que tecnicamente falando todos produzam fotos que se destaquem ou que contenham os elementos de uma boa técnica, porém no conceito de arte não está implícito o resultado final da obra (destaque, produzir um efeito significativo ou não nas emoções do espectador, etc) e sim a intenção da ação do artista.
5- É importante ainda lembrarmos que as sensações ou reflexões que a arte produz, não são necessariamente positivas, podem ser de repulsa, revolta, indignação, entre outras.
6- Por último existem ainda obras de arte (como algumas fotografias) que geram uma sensação de beleza e de admiração na grande maioria dos receptores que tiverem contato com a obra, se tornam unanimidades e resistem ao tempo.... acho que a grande confusão está aí, quando subjetivamente ao considerarmos a arte, apenas nos lembramos destas obras ( A música de Mozart, a pintura de Picasso, a fotografia de Ansel Adams, etc.....)