Eu tenho a S110 e um 60D (que se não é o mesmo sensor da SL1 é muito parecido), então vou dar meu pitaco.
Com a lente do kit e uma clara de baixo custo (50mm f/1.8 ou 40mm f/2.8) vc ganha muito pouco em fotos diurnas de paisagem, basicamente um pouco de nitidez e um pouco menos de distorção. Já se vc fotografa em RAW, aí o ganho já passa a ser maior porque o sensor da 60D tem mais possibilidades de edição, como recuperação de highlights ou sombras.
Eu uso uma lente f/2.8 constante na DSLR, então não tenho parâmetro de comparação com a lente do kit a noite. A lente da S110 é mais clara (f/2.0) quando em GA, mas assim como a do kit fecha rapidamente a medida que se aumenta a distância focal. Mesmo assim acredito que o desempenho em baixa luz da DSLR, mesmo com lente do kit, seja bem superior ao da S110.
Já a lente clara vai te dar um desempenho muito superior a noite e vai te permitir o famoso desfoque.
E quanto a portabilidade, isso é uma questão muito pessoal. Enquanto o amigo vangelismm disse que tirou 0 fotos com sua DSLR, a uns dias passei uma semana viajando, levei a DSLR e a S110. O cartão da DSLR voltou com fotos, e o da S110 vazio, 0 fotos. Prefiro a DSLR por um punhado de motivos, me sinto mais confortável com ela, sou fã incondicional do visor óptico, e prefiro tratar os RAW's da DSLR.
Enfim, decisão difícil. Se vc gosta das suas fotos como estão, não sente necessidade de nada específico e se sente confortável usando seu equipamento, fique com ele. Se sentir dificuldade para fotografar a noite, quer uma câmera mais rápida, procura outra linguagem para suas fotos e quer ir mais a fundo no universo fotográfico, aí talvez seja a hora de um upgrade.
Abçs