Então, eu faço eventos há muitos anos, e evento de tudo quanto é tipo, de casamento à empresarial, a ceu aberto e em local fechado, de dia e de noite, e realmente a distancia focal 35mm é show para esse tipo de trabalho, pela abertura, pela qualidade de imagem, e tbm porque não vai distorcer muito os retratos de meio corpo, e da até pra fazer detalhes e alguma foto de rosto.
Mas acontece que cada evento tem suas peculiaridades, alguns eventos ocorrem em espaços bem apertados, por exemplo, é comum encontrar mesas grandes e muito juntas, mesas redondas com mais de 10 pessoas, uma muito encostada na outra, mesas grandes compridas e tal. Da mesma forma tbm tem eventos onde as pessoas em pé ficam amontoadas e apertadas, as vezes são grupos grandes que desejam ser fotografados juntos em espaço onde o fotografo não consegue de posicionar.
Esses são alguns casos onde a 35mm não vai resolver bem, de maneira que é bom ter alguma coisa mais aberta na bolsa. Até tem evento que vc consegue fazer só com 35mm / 85mm mas não são todos.
Talvez o set mais bacana falando só de fixas para FF seria a 20mm / 35mm / 50mm, ou ainda 28mm / 50mm, ou então 24mm / 50mm. Ou então coloca uma 17-40 na bolsa.
Para a distancia focal mais longa, especialmente na 6D, ao invés da 85mm eu pegaria uma 100mm f/2. Além do menor investimento, a relação dessa lente com a 6D é excepcional. Ainda sim sei que eu usaria essa distancia focal mais longa bem pouco. A 85mm f/1.2 tem qualidade de imagem, cores e bokeh sensacional, mas tem aquele probleminha de qd perde o foco ela vaia até o fim e volta, e vc tem que ficar esperando, acho que não será boa para fotos em local escuro com dificuldade de focar.
Em minha opinião será difícil vc trabalhar só com o kit 35 / 85mm, ainda mais se vc tiver a lidando com a responsabilidade de registro muito conectada à questão estética, por exemplo, se vc for a única pessoa fazendo a cobertura desse evento.
Abs