Amigo,
Cada uma das áreas tem seu calcanhar de aquiles.
Em vídeo, você acaba investindo mais em equipamento que em foto (boas cameras e uma boa ilha de edição). No entanto, seu custo de produção direta (insumos e materiais) é quase zero. Já na fotografia você investe menos em equipamento, mas seu custo com materia prima é muito mais alto (às vezes 30/40% do preço final), pois você gasta muito com revelação e encadernação.
Aí é tudo coisa de colocar no papel e avaliar.
Abraço,
Fernando