@Vinicius, tenho visto vários dos modelos que vc considera na faixa dos 800 dolares no ebay, que pode ser uma boa alternativa de compra. Devido as diferenças de cotaçao do dolar americano e canadense, as vezes aparecem no ebay excelentes ofertas de cameras de lojas canadenses. Um exemplo é a Quickndone, de quem comprei minha camera (E-M5 II), nova, com garantia Américas e a um preço bem mais baixo do que nos Estados Unidos. Por sinal, essa empresa vende frequentemente cameras e lentes m4/3, Panasonic e Olympus com preços atraentes.
Não tenho dúvidas que em termos de video voce estaria muito melhor servido com uma Panasonic, sendo a mais indicada a GX85 ($800 c/ lente), seguramente nenhuma concorrente nessa categoria tem a qualidade e recursos de video dessa camera que filma em 4K 30p e HD 60p, tem estabilizador de imagem de 5 eixos no corpo etc.. Uma camera para se ter por muito tempo.. Outra boa alternativa é a Lumix G7, também 4K, etc, mas sem estabilizaçao no corpo.
Eu descartaria totalmente a Canon G7X II, pois tem um sensor pequeno, de 1". Mas se voce ainda considerar esse tipo de camera com lente clara embutida, tem a Lumix LX100, com sensor m4/3 (o dobro de área do de 1") e com mais recursos de video.
Em relação ao video do LG G4, caso vc nao saiba, é possivel instalar o apk da camera do LG V10, que tem todos os controles manuais para vídeo (ausentes no video do G4). Funciona perfeito, mas só grava na memoria interna e nao no SD..