Se fica azulado é interessante fazer como ja disseram, bater o branco e fazer o balanço de branco antes... e se quiser um fundo 100% branco é interessante ter um setup de luz de fundo tb, ai pode ter um controle melhor (aqui tem umas fotos com uma variação de luz de fundo http://forum.mundofotografico.com.br/index.php?topic=56693.0)
regule a luz do fundo