Na verdade não existe uma fronteira nítida entre "profissional", "semi", "não-profissional", ...
Existem câmeras de construção mais robusta, normalmente metal, feitas para durar mais, aguentar mais tortura, com recursos mais sofisticados, principalmente mais caras, alguns chamam de "profissionais".
Já vi mais de um evento sendo fotografado com máquina de lente fixa, o profissional da vez cobra igual pelo serviço, ninguém reclama, tudo certo.
Considerações tipo "minha máquina é/não é isto ou aquilo, tantos megapixels, etc..." tiram o foco da essência da fotografia.
Eu considero importante definir o uso que se vai fazer do equipamento e, a partir desta definição, ver o que existe no mercado que atenda, ponto.
Gostei demais da D80, só que tenho lentes Pentax da minha máquina de filme (comprei até mais uma semana passada), olho a K10D com carinho para o futuro, creio que vai me atender plenamente, com qualquer rótulo.
Vilso