Também uso lentes nativas e manuais. O resultado depende muito do que se espera.
Primeiramente, em termos de nitidez e definição, pouquíssimas lentes manuais mais antigas vão se equiparar às mais novas - por mais que muitos digam o contrário. Especialmente comparando com a Oly 45mm e a Panasonic 42,5 (tenho ambas), que são excelentes em termos de nitidez.
Por outro lado, algumas manuais antigas (manuais novas são excelentes, mas aí o preço é semelhante - ou maior - do que lentes m4/3 nativas) são muito boas, com nitidez próximas as novas - tenho uma Zeiss 135 2.8 C/Y que é espetacular. E muitas lentes antigas, se tecnicamente não se equiparam às novas, possuem um caracter bem atraente, seja pela renderização das cores, pelo contraste...não confundir com "imagem ruim que parece arte", as imagens são realmente boas. A Canon FD 50mm 1.4 é uma delas, e você consegue bem barato. As Minolta Rokkor são muito comentadas também. O negócio é pesquisar, ou mesmo comprar uma baratinha para ver se você gosta - os adaptadores compre pelo eBay, no Mercado Livre o pessoal cobra MUITO caro.
Quanto ao foco manual...retrato seria zero problema, pois é um ambiente controlado. Street, depende como você usa - se você usa foco por zona, usando uma abertura pequena, deve funcionar; se pretender usar com abertura grande pra diminuir a profundidade de campo, vai ter problemas - por mais que você seja rápido em focar manualmente, não vai ter os mesmo resultados que o autofoco. Fashion show, também, acho que o AF ajudaria.
Também depende da câmera, e quais os auxílios que elas têm pra foco manual. Nas Panasonic, o focus peaking e o focus assist (a ampliação da zona de foco na tela) podem ser ativados juntos com um só toque de botão (geralmente pressionando o dial traseiro - nos modelos que têm dial traseiro). E utilizar isso é essencial, pois na visão sem zoom o peaking da Panasonic não é preciso. Nas Olympus, você precisa de um botão para ativar o peaking e outro para ativar o focus assist (é hoje em dia meu maior "problema" com as Olympus), por outro lado o peaking sem o zoom é um pouco mais confiável.