Existe um equilíbrio entre o quanto você quer gastar e o nível de confiança no trabalho que você espera.
O celular em modo panorama normalmente é uma boa, mas não fica com uma aparência muito profissional. Fora que a gente vê o resultado na telinha, mas pode ser que a imagem tenha problemas de junção, que você não percebe na hora, e depois você já saiu do imóvel.
Se vc está pensando também na troca de celular, considere o Lg G7 ThinQ, que tem uma lente que cobre excelente ângulo. Mas acho que a melhor solução vai custar uns 2500 reais, e vai ser uma câmera ML antiga com lente fixa 12mm ou similar.