Neste caso, uma boa pedida seria pegar a T5 mesmo . Há poucas diferenças práticas entre a T5 e a T6, leve melhora no processador de imagens e wifi na T6, mas na prática as diferenças são mínimas. Se fosse você pegava essa T5 reembalada mesmo, que está com bom preço , e investiria numa boa lente. Uma sacada legal seria pegar uma lente com macro ou "falso macro' para tirar fotos de detalhes. Até uma Tamron 70-300 que tem modo macro já serviria, ou usando aqueles extensores macros que são acoplados na lente do kit, geralmente a 18-55.
Para tirar fotos de produtos também tem uma box com luz de LED que você encontra no Mercadolivre facilmente.