Eu iria de Canon por uma questão bem simples: a facilidade de se comprar lentes complementares. Pode ser que com o tempo, esse professor sinta necessidade de ter novas lentes. As da Sony, além de bem mais difíceis de achar, são mais caras. Canon tem por aí a torto e a direito, nova, de segunda mão...
Tenho uma SL2 e é uma fofura. Bem pequena. Uso com uma "pancake" 24mm. Um conjuntinho pequeno (mas não tão pequeno a ponto de caber em bolso) e leve.
Dizem que o sistema Dual Pixel de foco da Canon também é sensacional. Ainda não senti na pele, tem menos de 1 mês que comprei minha SL2.
Outra coisa que também adoooro na Canon, é o visor LCD totalmente articulado, atende até quem é fã de "selfie". Tem touch screen também, eu demorei a entender que isso era bom, só fui entender depois de ter câmera com essa função no LCD. Em Live View, vc pode bater a foto tocando no visor LCD. Uso muito esse recurso na minha Olympus Pen, que é uma mirrorless. Melhor do que ficar selecionando ponto a ponto de foco em botão, pra depois bater a foto. Com esse recurso de clicar no LCD e bater a foto, vc só olha, escolhe onde quer o foco e toca ali. Pode não ter função pra muita gente, mas eu gosto bastante desse recurso, rsrs.