Questão de qualidade de imagem a 70-200 realmente é muito melhor que a 70-300 nessa nova versão?
Caso realmente seja melhor, vale a pena abrir mão dessa qualidade por mais 100mm de distância focal?
E ainda sendo qualidades de imagem próximas, vou sentir falta desses 2 ou 3 pontos de luz caso opte pela 70-300?
Ao meu ver, todas as respostas serão muito pessoais, dependendo da visão e do uso de cada um.
A única verdade absoluta é que a 70-200 é sim consideravelmente mais nítida no range que ela cobre. O que é "muito" para uns, pode não ser para outros, mas é mais nítida e possui uma qualidade de imagem final perceptivelmente melhor, e ainda o faz com aberturas menores.
Agora, se vale a pena abrir mão do range entre 200 e 300mm, aí depende de cada uso. Para eventos, eu acredito que não seja necessário nada além dos 200mm, ainda mais numa cropada com seu fator de corte de 1,6x. Mas se você acha que pode utilizar distâncias ainda mais longas, difícil opinar. Para os pontos extras de abertura, o mesmo raciocínio: se trabalha em condições de limite com pouca luz e/ou quer um DOF ainda mais curto, o f/4 constante da 70-200 pode fazer toda a diferença. Mas difícil opinar sem saber como você trabalha.
Eu sou apenas amador, embora já tenha fotografado alguns aniversários da sobrinha, batizado, etc. Para o meu uso, eu ficaria com a 70-200 sem pensar duas vezes.