Sem tempo de ler todas as respostas... então talvez seja redundante...
Fotografia de paisagem se faz com ISO baixo, baixo mesmo. Em torno de ISO 100. Paisagem pede foto extremamente nítidas, nos detalhes. E pra piorar tem que usar aberturas pequenas para ter hiperfoco. A falta de luz se compensa no tempo, não no ISO. Leia-se, baixa o ISO e sobe o tempo.
Tripe e estabilizador desligado. Tripé não precisa ser trambolho, mas precisa ser firme.
O desfoque da segunda foto você só teria se tivesse uma ventania e um tripé capenga, ou se você errou o foco mesmo (mais provável).
Pra ter foco em tudo - hiperfoco - tem que usar aberturas pequenas (f/8.0, f/11) e foco no primeiro plano. Com uma lente angular é pra fazer foco em torno de 1,5m ou 2m. Aí basta ter uma lanterna e apontar para algum arbusto e fazer o foco e depois recompor o enquadramento. Procure baixar algum APP de distância hiperfocal para ajudar no foco. Tem um chamado Hyperfocal Pro, que é muito bom. Eu uso o Photo Pills, que tem mais funções e é pago.
A primeira foto ficou bem executada, mas não gosto de foto noturna transformada em foto diurna. Pra ficar bonito tem que ficar mais escurinho.
E se fotografar em RAW você altera o balanço de brancos na pós.