Bem-vinda Lais,
Pelas suas sugestões, presumo que custo seja um determinante, então vou ater-me a opções baratas, ou pelo menos as que não sejam tão inflacionadas no mercado de usados.
A Zenit é uma câmera muito, muito básica, com um fotômetro pouco confiável. Embora existam no mercado muitas em estado excepcional, uma boa parte delas está em estado lastimável, com prisma manchado e cheias de mau-contato. Se achar uma BBB, não é uma má escolha, desde que você tenha em mente que ela não possui velocidades abaixo de 1/15s, o que pode ou não ser um problema para você. Fora isso, a objetiva Helios-44 (em suas diversas encarnações) é uma objetiva bem razoável. Eu não pagaria mais do que 350-400 reais em uma em estado excepcional. Tive mais de dez Zenits.
Taron. Fuja disso. Nunca vi nenhuma em estado que me agradasse. A ótica é de media-baixa qualidade, mas até que serve para filme preto e branco. O contraste não é dos melhores, o diâmetro dos filtros é estranho e o visor horrível.
Canon EOS de filme em geral. São ótimas câmeras, mas depende muito do modelo e do preço. Eu custo muito as EOS Rebel 300 e 500. Difícil encontrar uma com problemas. A 750 é furada. Só tem modo automático e usa a bateria 2CR5, cara pra caramba e difícil de encontrar. Prefira as que usam um par de CR2 ou CR123. Veja EOS 300,500,500N,Rebel X, Rebel XS,Rebel G, EOS-30, EOS-50, Elan II,EOS-5,A2 mas teste bem e veja se tudo funciona. O preço varia de R$200 a R$500 o corpo dependendo do modelo.
Cameras básicas como as Pentax K1000 e a Praktica MTL-3 ou MTL-5 são interessantes, mas novamente tem que ver se o fotometro funciona e se o prisma não está manchado. A Olympus OM-1 é sensacional, mas uma perfeita não sairá barata. Evite a todo custo as Olympus cujos números de modelo tenham mais do que 1 dígito (exemplo OM-10, OM-101) dão MUITO defeito e são eletrônicas.
Outras câmeras bem legais são a Canon AT1 (toda manual,simples e super confiável)
Yashica TL Electro-X, eletronica mas muito confiável. Pesa uma barbaridade.
Evite as Olympus e Yashicas "cult". Por que ? Simples, se não comprar de um conhecido, ou com garantia do vendedor, arrisca pagar caríssimo e estar com defeito. São sensacionais QUANDO estão boas. Exemplos: Yashica Electro 35, Olympus 35 RD,RC,DC,SP,XA. Melhor evitar se não estiver acostumada a avaliar.
Nikon FM2.... Relação de amor e ódio. Linda, excelente visor mas... o obturador dá muito problema. A FM (pura) é muito mais confiável.
Evite as Nikons eletrônicas, nenhuma presta, principalmente hoje em dia. N70, N90, N8008, F5, F100. Vão cobrar uma nota e certeza de dar problemas. Tive várias, não eram boas nem novas (tirando a F5 e a FM3A).
Pentax... As que valem hoje em dia são a K1000 e a MX. Evite ME, ME-Super, série PZ e série M. Muito defeito.
Minolta: Boas: Séries SRT e X.
Evitar qualquer das Minolta Maxxum e Dynax. Excelentes quando novas mas são eletrônicas e é raro ver uma 100% funcionando hoje. Tenho 4 sucatas aqui de Maxxum 700, 800 ... E as lentes são muito difíceis.