Olá, Mário.
Seria legal se você postasse umas fotos de exemplo. Nunca vi um Pakon de perto, tenho um Nikon Coolscan V.
Vendo as especificações desses Pakon, eles parecem voar... 790 imagens por hora em 6000dpi com o Digital ICE ligado... simplesmente dá um banho no meu Nikon, que faz 1 digitalização a cada 1,5min.
A sua experiência é oposta à minha: quando eu mando digitalizar nos laboratórios, acho o resultado uma droga. Quando faço em casa, fico plenamente satisfeito. Prefiro uma saída menos saturada, sem sharpen e com grãos evidentes do que o software do scanner limpar tudo isso e me entregar uma imagem que tenta imitar a saída de uma DSLR. Não vai ficar bom.
O ideal é você postar umas fotos aqui para a gente poder ver se tá faltando alguma configuração no software do scanner para fazer o que você quer.