Cara vou te dar a minha "receita de bolo" e pra isso você vai precisar de uma lente com maior abertura. Nunca uso a lente em abertura máxima, mas é sempre uma abertura entre 2.8 a F4.0.
Quando tinha a Tamron 17-50 fiz muitos eventos, principalmente festinhas infantis, com a Tamron 17-50 em F4 e o flash em cima da Câmera com um simples difusor e o flash levantado um pouco a 45 graus para espalhar a luz e dar uma leve suavizada nas sombras (aliás não gosto da falta de sombra, eu prefiro sombras um pouco suavizadas, acho uma loucura o pessoal querer "zerar as sombras" kkk, pois a sombra que dá volumetria para tecidos, rostos, etc).
Voltando ao assunto, vou dar uma "receita de bolo", mas antes de tudo o melhor que você tem a fazer é avaliar a iluminação do local, e se é possível fazer o rebatimento do flash em paredes ou teto branco de até 3-4 metros.
Mas não se pode contar com isso, pois nem todo lugar é assim. Por isso cabe ao profissional fazer a análise da luz do ambiente a ser fotografado no evento e contornar eventuais limitações (sabemos que no Brasil, os salões de festa nem sempre tem boa iluminação). Caso não dê para usar o rebatimento em tetos ou paredes, o ideal é subir 45 graus a cabeça do flash para evitar olhos vermelhos e dar uma leve suavizada nas sombras (considerando que você está usando o flash em cima da câmera).
Para usar o flash manual, eu creio que a iluminação do local precisa ter ser homogênea. Se houver uma diferença muito grande na iluminação, por exemplo, digamos que um local bem iluminado do salão de festas fazendo a fotometria com ISO 1600, Abertura F4.0, Modo AV, Compensação de Exposição +0.3 , flash em 45 e uma carga de 1/32 , você obtêm uma boa iluminação do primeiro plano e uma boa exposição para o fundo. Com essa informação, faço o evento.
Se tú for para uma área escura do ambiente, você pode abrir 1 stop a abertura da lente, deixando na mesma potência do flash, mas permitindo maior passagem da luz (neste exemplo seria abrindo 1 Stop de Luz, de F4 para F2.8). Se a área for muito escura, dai considere também aumentar a potência do flash. Exemplo: de 1/32 para 1/16.
Bem, no resumo , como eu faço isso? Simplesmente chegando no evento com antecedência e usando essa configuração e fazendo as medições em partes mais claras do cenário e nas partes escuras do local e fazendo as relações (nas áreas com iluminação mais clara, vou usar a potência e abertura X; nas áreas com iluminação mais escura, vou abrir o diafragma e usar potência Y).
Com 5,6 fotos de testes, já consigo obter o resultado esperado e bora fotografar o evento.
Agora um detalhe: tenho dois flashs Youngnuo 568 EX3, e os dois são ótimos. O TTL deles nunca me deixou na mão. Mas nunca fotografo na minha exposição com o cinza médio (zerar o fotômetro), sempre uso exposição de compensação (geralmente pra +0,3 ou +0,7 pra poder pegar mais informações com altas luzes e reduzir o ruído das imagens no RAW) . O TTL gasta mais pilha, por outro lado, evita problemas. Os erros de TTL geralmente advêm de não fazer a compensação de exposição para o que se está fotografando.
É aquilo, se você fotometrar um objeto ou pessoa que tem tons mais claros e zerar o fotômetro, a tendência é sub-expor a imagem. Por exemplo, se você fotografar o vestido de uma noiva, a fotometria vai dar algo entre +1 e +2. O inverso também ocorre: se você fotografar uma pessoa vestida de preto, a fotometria deste objeto vai ser algo entre -1 a -2 .
Se você fotometrar um preto, no cinza médio, zerando fotomêtro, obterá uma cena super-exposta, muito clara. Tudo isso ocorre porque os tons escuros são trazidos para o cinza médio, deixando o branco cinza. E os tons escuros são trazidos para o cinza médio , então o fotômetro da sua câmera vai tentar clarear os tons escuros para deixar eles em "cinza médio". Por isso, geralmente, fotografar eventos com flash em TTL e fotômetro no meio é loucura.
E apenas reforçando que a abertura tem relação direta com a potência de disparo do flash. A velocidade do obturador não interfere nisso porque o flash vai iluminar apenas o primeiro plano. O que vai fazer com o que fundo fique mais iluminado é um ISO mais alto também.
Este é o meu resumo kkkk