Depende, uma lente sigma EX ou Tamron SP via de regra são melhores do que as lentes canon mais baratas. Porém uma lente canon L ou mesmo outras que não são L como a 17-55 is dificilmente são superadas pelas concorrentes.
A melhor lente é a que lhe trouxer maior benefício, qualidade e satisfação pelo preço que você possa pagar.
Dia-a-dia depende pra que: tira mais fotos de coisas perto, longe? noite? dia? internas ou externas ? Prefere versatilidade ou qualidade ?
A do kit não lhe satisfaz pro dia dia pq? Prefere uma 18-200 pela versatilidade ? Prefere uma 24-70 2.8L pela claridade e qualidade ? Qual o preço que você tá procurando?
Estúdio normalmente pessoal fala para usar uma lente fixa (prime), com crop: 50, 85, 100/105 e sem crop: 80, 100/150, 135.
P: A camera tenta utilizar sempre a maior velocidade possível, bom para quando se tira fotos sem tripé, pode alternar pelo dial em outras combinações para chegar ao Av ou Tv desejado. Ruim para usar com flash em ambientes escuros/noturnos pq a medição de exposição é com o flash como luz principal nesses casos, se tiver claridade suficiente aí se comporta só como fill flash.
Tv e Av: Usado quando você precisar de controles mais específicos para velocidade do shutter ou da abertura. A medição é pela luz ambiente e se utilizar flash é só para fill.
M: Quando você entender melhor sobre exposição, como funciona a medição de exposição da camera, flash, e compensar, vale a pena fazer manual do que deixar a programação da camera, senão é melhor tentar deixar a camêra se virar sozinho. Ou quando você quiser fazer algo que necessite de ajustes manuais (Bulb, etc).
A-Dep: Acho que isso só quando não tem botão de preview de DOF e nem muita noção de como o DOF (Profundidade de campo) vai se comportar em determinadas aberturas e distancias focais, para tentar deixar pelo menos o assunto todo no foco.
Se em 1/200 metade das fotos estão saindo tremidas, tente apertar o botão com mais leveza, utilizar monopé, tripé, apoio. E aprenda a apoiar a camera com mais firmeza, apoiando os braços no corpo, sem afastar, posicionando os pés firmemente no chão, agir como um tripé natural. Consigo aproveitar 80% das fotos que tiro em 1/10-1/15 desse jeito em distancias focais até 150mm.
