Interessante como nesse link postado a minha XTi tem mais "espaço" de amplitude tonal em raw do que a 5D, 40D e a XSi!
Canon Digital Rebel XTi
(Adobe Camera Raw 3.6) - 7.84
Canon EOS-5D
(Adobe Camera Raw 3) - 7.83
Canon EOS-40D
(Adobe Camera Raw 4.2) - 7.72
Canon Rebel XSi
(Adobe Camera Raw 4.4.1) - 7.68
A A900 realmente tem um desempenho excelente nesse quesito, e com tantos megapretzels e toda essa latitude ela é uma excelente câmera para paisagens e natureza. Outra coisa digna de nota é que, mesmo que o jpeg não entregue todo o desempenho real de uma câmera, a D700 tem uma diferença enorme entre uma e outra. Mais um motivo para usar raw, sempre. Aliás nem sei porque algumas pessoas ainda fotografam em jpeg...