Quanto ao calendário de mesa não muda muita coisa. Uma amiga minha sempre fazia para presentear a família, e a diferença essencial do que foi postado é (além do tamanho, claro) que ela "fazia" uma base, usando papel cartão. Para fazer a base, basta recortar um pedaço de papel cartão que seja da largura do calendário e que tenha o comprimento mais ou menos (mais ou menos, hein!) 2,5 vezes maior que a altura da folha.
Por exemplo: usando as medidas que o Elias usou, de um calendário 20x30 (que fica grande para usar na mesa, mas é só um exemplo!), a base de papel cartão deve ter 20cm de largura e aproximadamente 75cm de comprimento. Dobra-se o papel cartão no meio, criando-se um vinco e depois aplicam-se mais duas dobraduras no comprimento das folhas do calendário. Assim, olhando de lado, teremos um triângulo cujos lados medirão 30cm e a base 15cm. Na hora de passar a espiral, basta alinhar as folhas com o papel cartão da base, de modo que o "ápice" do triângulo seja perfurado para deixar passar a espiral.
Não sei se ficou difícil de entender, mas é isso. Eu já estava pensando em fazer uns para 2011, se der certo posto a foto aqui.