Olá, amigo!
Não conheço nada sobre Mamiya. Então no conjunto SB600 + mamya não posso opinar.
Porém tenho um SB600, e posso dar uns pitacos a respeito do flash.
Para utilizar com outras câmeras que não seja Nikon, o SB600 só vai ter a opção MANUAL, você tendo opção de francionar a carga em 1/1, 1/2, 1/4, etc.
Em outros flashs da Nikon como o SB800, ou os antigos SB24 e SB28 você tem a opção de AUTOMATICO no flash. Onde você coloca no flash a velocidade e ISO que está usando na câmera, e mesmo sem o TTL ele faz a medição automatica de quanto de luz mandar, pelo sensor do flash.
Já o SB600, como eu disse, só tem TTL (pra digitais Nikon), ou Manual.
Abraço