Olha. vi que muitos faze, a conversão para o PeB por varios modos.
C certeza da versão da camera e da versao do ps q foi postada aki houve mta diferença.
Mas creio q o q ele usou foi o (Grayscale)=Tons de Cinza e n preto e branco.
Qndo eu transformo uma foto em p e B eu uso o seguinte método.:
Cor preta e branco na barra e image adjustaments gradient map.
Vou postar aki a diferença da minha foto que peguei colorida aki tratada no ps. e a da câmera.
MInha foto tratada
Foto da Câmera.