Vamos por partes, pois vc tem muitas perguntas.
Mas para dar algumas respostas seria necessário saber:
Vc já fotografa com camera SLR ou DSLR?
Se a respota for não, então te aconselho a fazer um curso completo, o do SENAC que vc citou seria uma boa.
Durante o curso vc vai ver o que gosta de fotografar e do que não gosta, e acredite isso existe mesmo!
Infelismente hoje com o "digital" a profissão ficou meio banalizada, uma DSLR ficou muita acessivel a todos, o resultado é o surgimento de vários profissionais, bem ou mal preparados.
Cursos, nunca são demais, afinal ninguém sabe tudo!
O problema de pegar alguns trabalhos sem estar no ponto, isso coloca em risco o nome do profissional, o melhor é fazer umas assistencias para pegar o jeito do job.
Qdo sentir e ver que tem resultados, fotos boas, vc já pode pensar em ganhar algum $$ com isso.
O lance dos shows, é igual em qq evento de grande porte, vc tem que estar credenciado por algum veiculo ou estar contratado pela organização do evento ou patrocinadores.
Esse tipo de foto, requer equipamento de alta qualidade, lentes claras e longas, isso custa muita grana.
Quer realmente um conselho, começa devagar subindo degrau por degrau, é um longo caminho.